Perbedaan jelly dan selai sebenarnya cukup mudah dijelaskan. Secara sederhana, ada dua perbedaan utama di antara keduanya. Meskipun kedua jenis tersebut terbuat dari gula, masing-masing jenis memiliki tampilan dan rasa yang khas. Saat Anda membaca artikel ini, Anda bisa mengetahui lebih banyak detail tentang berbagai jenis selai yang tersedia di pasaran.
Meskipun sebagian besar buah populer sering dibuat menjadi selai, perbedaan utamanya terletak pada cara memasaknya. Selai klasik biasanya termasuk stroberi, raspberry, atau buah ara. Jeli sangat ideal untuk digunakan pada produk yang dipanggang karena rasanya yang lebih kaya.
Sekarang mari kita bahas bahan dari setiap jenis produk ini. Kebanyakan resep selai membutuhkan satu bagian gula, tiga bagian air, dan satu bagian buah. Beberapa resep juga menggunakan tepung maizena sebagai pengental. Resep yang lebih kompleks akan mencakup bahan-bahan lain seperti kacang-kacangan, rempah-rempah, atau kismis. Kebanyakan resep akan meminta penggunaan madu sebagai pemanis dalam selai atau jeli.
Untuk mendapatkan hasil terbaik dari selai dan jeli, Anda harus selalu mengukur semua bahan dengan benar. Artinya Anda harus tahu berapa banyak air dan gula yang Anda perlukan untuk menyiapkan resep, dan berapa proporsi masing-masing yang akan Anda gunakan. Ingatlah bahwa tidak ada aturan pasti untuk mengukur jumlah yang benar.
Orang yang berbeda akan memiliki cara mereka sendiri dalam menyiapkan produk ini, tetapi ada beberapa hal yang membuat mereka baik. Misalnya, jelly paling baik digunakan untuk makanan penutup yang lembut karena memiliki rasa yang kaya dan tekstur yang lembab. Selai tidak boleh dibiarkan terlalu lama di atas meja karena dapat mengeras dan mulai kehilangan teksturnya.
Sebaliknya, selai sangat ideal digunakan sebagai isian kue dan roti karena dapat dioleskan dengan baik. Selain itu, semakin tebal Anda mengoleskannya, semakin padat rasa kue atau roti Anda. Meskipun kelihatannya jelly lebih sulit untuk dioleskan, sebenarnya sangat mudah. Yang harus Anda lakukan adalah mencampurkannya dengan air. Anda juga bisa menambahkan bahan lain jika Anda ingin campurannya sedikit lebih cair atau lebih padat.
Ada banyak merek selai dan jeli untuk dipilih. Beberapa orang mungkin lebih suka menggunakan toko lokal mereka untuk membeli selai dan jeli, sementara yang lain akan membelinya secara online. Namun, sebaiknya pergi ke toko bahan makanan untuk menghindari pengeluaran berlebihan untuk kemacetan berkualitas tinggi. Lebih baik mendapatkan produk berkualitas baik dari toko lokal Anda karena Anda mungkin menemukan produk yang dapat Anda gunakan lagi.
Selain itu, meluangkan waktu untuk memasak selai dan jeli yang akan Anda gunakan bisa menjadi cara yang bagus untuk meningkatkan rasanya. Banyak orang menggunakan selai dan jeli untuk masakan mereka daripada menyiapkan resep karena yang terakhir tidak terlalu sehat untuk tubuh Anda. Membuat sendiri juga bisa menjadi cara yang menyenangkan dan menyenangkan untuk menambahkan sentuhan pribadi pada masakan Anda. Selain menyehatkan, banyak juga makanan enak yang bisa dimanfaatkan selai dan jeli.
Hal terpenting yang harus Anda ingat tentang selai dan jeli adalah Anda tidak harus menggunakan hanya satu jenis. Anda dapat menggunakan kedua jenis makanan tersebut untuk membuat hidangan yang lezat. Ada banyak pilihan untuk menambahkan rasa, warna dan tekstur pada makanan; jadi, bersenang-senanglah sambil membuat resep selai dan jeli sendiri.
Cara hebat lainnya untuk menikmati selai dan jeli adalah dengan membuatnya sendiri. Faktanya, ini adalah cara paling sehat dan terlezat untuk menggunakan produk. Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, Anda bisa meluangkan waktu untuk memasak selai dan jeli agar Anda mendapatkan makanan sehat buatan sendiri yang baik untuk Anda. Anda juga bisa membuat campuran yang enak dengan buah segar dan madu, sehingga membuatnya terasa lebih enak dan merupakan alternatif yang lebih sehat untuk produk dalam kemasan.
Ini juga merupakan ide yang baik untuk memastikan bahwa Anda menggunakan buah-buahan segar yang Anda mampu beli. Dengan cara ini Anda dijamin bahwa selai dan jeli Anda akan terasa lezat sehari setelah Anda membuatnya.
